Autor: | Dan Richer, Katie Parla |
Wydawnictwo: | Koncept |
ISBN: | 9788324085156 |
Numer wydania: | pierwsze |
Data premiery: | 29.01.2025 |
Format: | 205 mm x 250 mm |
Oprawa: | twarda |
Ilość stron: | 288 |
Pizza. Przepisy i techniki znanego pizzaiolo
Pizza. Przepisy i techniki znanego pizzaiolo, Dan Richer, Katie Parla
WSZYSTKO, co musisz wiedzieć o sztuce pieczenia pizzy
Od klasycznej Margherity po ekscytujące kompozycje smakowe – znajdziesz tu inspiracje na każdą porę roku i każdą okazję. Wypróbuj ciekawe wariacje na temat znanych klasyków!
Pizza wiosenna z karmelizowanymi szparagami.
Pizza łącząca bogaty smak orzechów z miodem i mozzarellą.
Pizza na zimną pogodę z pieczoną dynią, ricottą i karmelizowaną cebulą.
I wiele innych!
Odkryj najlepsze techniki wyrabiania, formowania i pieczenia pizzy, która zachwyca do ostatniego kęsa. Sprawdź, jak przygotować łatwe ciasto, które zawsze wychodzi. Dowiedz się:
·Co zrobić, by przy rozkręcaniu ciasta na pizzę nie powstawały dziury?
·Jaki rodzaj mąki wybrać, by ciasto było jednocześnie puszyste i chrupiące?
·Jak przygotować najlepszy sos do pizzy?
Dan Richer, znany nowojorski pizzaiolo, sprawi, że każda twoja pizza będzie idealna i niepowtarzalna!
Społeczny Instytut Wydawniczy Znak Sp. z o.o.
Kościuszki 37
30-105 Kraków
Polska
DPD Pickup punkt odbioru/ automat paczkowy | od 9.99 zł |
InPost Paczkomat 24/7 | od 13 zł |
Firma kurierska DHL | od 14 zł |
Kurier DPD | od 14 zł |
Kurier Inpost | od 14 zł |
Punkt DHL Parcelshop | od 14 zł |
Firma kurierska | od 14 zł |
Darmowa dostawa | od 159 zł |
Brak ocen.
Bądź pierwszy i dodaj opinię.