Tajniki suszenia żywności. Jak w pełni wykorzystać możliwości dehydratora

Autor: Michelle Koegh
Wydawnictwo: Galaktyka
ISBN: 9788375797985
Numer wydania: 1
Data premiery: 2021-05-24
Format: 220mm x 201mm
Ilość stron: 192

Tajniki suszenia żywności to praktyczny przewodnik, dzięki któremu krok po kroku nauczysz się wyczarowywać pyszne, pożywne smakołyki z
... Zobacz cały opis

Tajniki suszenia żywności. Jak w pełni wykorzystać możliwości dehydratora , Michelle Koegh


Tajniki suszenia żywności to praktyczny przewodnik, dzięki któremu krok po kroku nauczysz się wyczarowywać pyszne, pożywne smakołyki z łatwo psujących się owoców, warzyw, mięs czy ziół. Odkryjesz zasady suszenia poszczególnych produktów oraz zapoznasz się ze wskazówkami, które pozwolą ci uniknąć podstawowych błędów. W książce znajdziesz cenne informacje na temat:
• zalet domowego suszenia żywności
• mechanizmu działania dehydratora
• wyboru odpowiedniego dehydratora i innych akcesoriów kuchennych
• zasad bezpieczeństwa żywnościowego
• metod pozwalających na zachowanie smaku i koloru suszonych produktów
• produktów najlepiej nadających się do suszenia
• czynników wpływających na czas suszenia żywności
• sposobów przygotowywania żywności do suszenia
• przechowywania wysuszonych produktów

Michelle Koegh
Producent / Podmiot odpowiedzalny

Galaktyka sp. z o.o.

Żeligowskiego 35/37
90-646 Łódź Polska

Kontakt

E-mail: sekretariat@galaktyka.com.pl

Telefon: 42 639 50 18

DPD Pickup punkt odbioru/ automat paczkowy od 9.99 zł
InPost Paczkomat 24/7 od 13 zł
Firma kurierska od 14 zł
Firma kurierska DHL od 14 zł
Kurier DPD od 14 zł
Kurier Inpost od 14 zł
Punkt DHL Parcelshop od 14 zł
Darmowa dostawa od 159 zł

Brak ocen.

Bądź pierwszy i dodaj opinię.

Dodaj opinię, komentarz lub ocenę: